本店家已更換店址至高雄市鳳山區文衡路11號
前陣子看到熊熊和芃芃分享加依軒手工湯包後,桑尼的爆漿心大噴發,超想去讓湯包燙一下,忍了兩個多禮拜,終於有空去鳳山朝聖!這份薄皮手工湯包(7顆,$50)貌似平凡,卻是桑尼忍了多少個嘴饞夜才得以圓夢的好物,那時心裡只想著一件事情:「希望真的好吃,不然我的夢會碎落一地啊!」
幸 好 夢 沒 碎!桑尼有被湯包爆漿到,整個就是 爽!湯包的皮薄又嫩,一口咬下湯汁噴滿嘴,肉餡柔軟,雖然不是桑尼喜歡的扎實感,但吃起來很涮嘴,就像在吃吸滿火鍋湯汁的油條那樣,湯汁混著肉餡輕輕柔柔化開,非常juicy,記得趁熱吃,冷掉皮變硬口感就差嚕~
綜合三色燒賣,$50(6粒)
有珍珠丸、蟹黃燒賣、翡翠鮮肉燒賣,價格這麼國民,「蟹黃」燒賣只是個名字,蟹黃是用蛋黃做成,吃起來彈牙,有很棒的豬肉香氣,珍珠丸的米也很香,六顆秒殺!
內用紅茶和紅茶豆漿可以無限享用,但不是自助式,要跟店員告知才能續杯,別怕不好意思,反正數學老師不在現場,想喝就大方舉手,不會被叫去檯上算數學!/p>
這是韓式泡菜燒肉烏龍麵($90),建議先攪拌均勻,讓烏龍麵扒滿燒肉、泡菜和蔥花,雖然泡菜紅通通的,但其實偏甜微辣,彈牙的烏龍麵會讓人想一吃再吃,燒肉嫩又香,如果蔥花可以再多一點、多兩點、多三點的話,肯定會更正點啊! (←標準蔥花控)
蛋花意外多的餛飩蛋花湯,$35
到這種麵點店來,沒點個餅怎麼行!起司燒肉抓餅($50)很大一份,餅皮煎得酥香,表皮酥脆、麵體綿密,裡頭還夾了起司和柔嫩燒肉,看這金黃色模樣肯定是好呷又邪惡,而且這一大份才$50,非常划算,雖然熱量很高,但還是想三餐飯後吃一捲啊! (←也太像豬)
加依軒門口是最近很紅的RAYE泰式奶茶,順手點了一杯泰式奶綠($60)來share著喝,茶葉香味頗特別,而且不甜,還不賴!
加依軒小籠湯包 菜單MENU
加依軒的招牌「特別」不明顯,要留意一下,不然會像桑尼一樣miss掉
加依軒的小籠湯包還真不錯吃,戳破湯包讓湯汁流出,稍微冷一些後大口塞,滿嘴湯汁的感覺真的很過癮,因為現點現做,所以要等一些時間,但是值得等待的好味道,推薦前去嚐嚐嚕~
加依軒小籠湯包
高雄市鳳山區文衡路224號
1000 - 2200 (週日公休)
07-7679656
資料來源:【高雄】加依軒小籠湯包(鳳山文衡店)。狂塞薑絲醬油,現蒸爆漿小籠湯包《高雄小吃》.桑尼瘦不了