「元氣咖哩」成立於民國92年，專門提供咖哩類的套餐。目前擁有六個實體店面的據點，都集中在南台灣。
[ 高雄市區 ]
草衙道店-(07)7919959 前鎮區中安路1-1號
大遠百店-(07)5360316 苓雅區三多四路21號11F
[ 屏東市區 ]
SOGO店-(08)7325027 屏東市中正路72號B1F
考慮人潮與品牌知名度的擴散效益，所有的實體店面都是選擇在百貨公司的美食街內。此外為滿足客戶的新鮮感，每家實體店面均經過特別的設計，提供不同的風格設計和用餐氣氛。作業模式是由中央廚房統一提供各實體店面的食材原料與業者獨門開發的咖哩醬汁。在提供餐點時是由實體店面現場烹煮，以確保餐點的美味。
希望餐飲秉持著品質、服務、誠信、團隊四大信念，堅持口味與口碑，品質第一、服務至上，組織以人為本，重視員工的基本誠信，強調團隊合作的重要性，期能發揮團隊最大的效益。
希望餐飲的經營理念採一步一腳印，穩扎穩打，著重企業的本質。重視員工的教育訓練與昇遷，凡事以計劃、執行、檢討、改善為運作準則，重視人事及物料成本的控制，並將成果回饋員工。隨時掌控同業間的動態，使公司跟的上餐飲業間的腳步，並能逐步展店超越同業。
【元氣咖哩】
元氣咖哩，適合全家共享的料理！
我們的咖哩加入大量的蔬菜、水果，獨家的香料調配，美麗的金黃色澤，讓咖哩展現香甜誘人的味道，不論搭配海鮮、肉類都有美妙的滋味，讓人元氣十足，活力百倍！
【元氣咖哩˙愛的咖哩】
元氣咖哩把每位顧客，都當作自己的家人，用對待家人的心，烹調每道料理！
元氣咖哩堅持採用天然食材，不添加人工色素、香料，來服務廣大的顧客，
開幕至今，廣受好評，元氣咖哩不斷地研發獨特的新產品，
堅持提供給顧客最天然、最獨特的餐點！
元氣咖哩的消費族群非常廣泛，不僅為年輕朋友所喜愛，連小朋友也是元氣咖哩的忠實顧客，元氣咖哩用心為不同年齡層的顧客精心設計適合的餐點，對食材新鮮度的要求，對環境清潔的要求，對服務品質的要求，只希望讓每位顧客到元氣咖哩用餐時，都能擁有最愉快的用餐時光；元氣咖哩的熱情，讓每位顧客都有回家的感受。蒞臨元氣咖哩，您一定能體會我們的用心與堅持！
資料來源：元氣咖哩
