圖文來源:寶藍的生活地圖 |
地址:高雄市鳳山區青年路二段62號
TEL:(07)740-8886
營業時間:週二至週日 11:00~14:00,17:00~22:00 (週一公休)
鳳山對於我來說還算是個滿陌生的地方
要到鳳山逛個夜市、呷飯,其實都是需要用到導航的
一入門就能看到很明亮的設計感
木製裝潢及黃光把整個環境都打的很亮
櫃台上也有糖果讓客人食用
一整片的玻璃展示櫃,有著許多的韓國娃娃
樓梯是利用木頭和玻璃交錯,玻璃反射樓梯上的燈光,讓整體更加明亮
一、二樓都有設置飲料、冰品和咖啡區
坐好位子後服務生會立馬提供檸檬水,然後很好地告知本次口碑券的內容
有任何的問題詢問服務生,態度都很好也很熱心的服務哦~
點好餐後,店家會先上招待的小菜蓮藕、牛蒡絲、豆芽菜
豆芽菜有用泡菜的醬料去進行醃漬,有點辣辣的、加上脆脆的口感~
一碗白飯立馬送上,這些小菜都很下配,扒著白飯呷下吐
韓式泡菜咬起來脆脆的,泡菜的醬汁有點辣辣地
但還是可以品嚐到泡菜本身的香甜味,我們都還滿愛這個小菜的
泡菜炒飯 利用泡菜、香菇、洋蔥、肉一起拌炒
每粒飯都被均勻地吸收到泡菜的醬汁非常地入味
泡菜的脆和米飯的香氣,加上香菇的軟,一上這道主食,就搶走白飯光彩囉~
今日重頭戲 銅盤烤肉 原味牛肉
旁邊有高麗菜、金針菇、豆芽菜、泡菜、杏鮑菇作外圍的湯煮菜底
先去選用自己要沾的肉品醬,有韓式的辣醬、沙茶、韓式醬汁、黑/白醋、蔥、蒜泥
中間用來烤新鮮的牛肉
牛肉烤的洽到好處後,看到牛肉是有點厚度的吧?!
不是煮火鍋的牛肉薄片哦!! 很大的一片,沾附著韓式的辣醬和搭配蔥一起入口
牛肉的香氣會在口中散開,而韓式辣醬帶著一點點甜,混合在一起非常地合
服務生會提供一壺的湯底放在桌面上
湯底沒有了,可以自己隨時加入
湯偏濃郁,有厚厚豚骨湯的感受,沒有湯就要趕緊加不然會煮到太鹼囉~
海鮮煎餅 一咬下口,外面是偏有點硬,裡面很軟但海鮮的香氣仍可再加強
吃下去後,會感受不到吃了哪些的海鮮
蜂蜜紅棗茶 & 蜂蜜生薑茶
我個人偏愛生薑茶,整個超級暖胃的,而生薑茶的味道夠濃
這杯是冷的;不知道冬天會不會推出熱品;應該會很受歡迎哦~
感謝韓御鮮 & 愛評招待,讓我回味銅盤烤肉的美味感受