時薪190元 高雄市鹽埕區 工作經歷不拘 1天前更新
1. 負責食材的挑選、清洗與初步處理,包括去皮、去雜質等,確保食材的品質與新鮮。
2. 配合主廚要求,進行食材的切片、切塊、切末等準備工作,確保烹飪過程的順暢。
3. 協助完成沙拉、冷盤的組合,並按照標準執行創意擺盤。
4. 支援烹調工作,包括基礎的煎、炒、煮等烹調方法的執行。
5. 定期進行廚房工作區域及設備的清潔與保養,維護廚房的整體衛生環境。
6. 協助庫存管理,定期盤點食材,確保備料充足。
7. 理解並熟練操作廚房內各類設備,確保安全使用。
8. 配合主廚創新菜品的測試與準備工作,為團隊注入更多創意靈感。
我們誠摯邀請對餐飲與廚房工作充滿熱情、細心負責的夥伴加入我們的團隊,與我們一同為客戶帶來最佳的用餐體驗!立即投遞履歷,期待您的加入!
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