月薪45000~45000元 高雄市左營區 工作經歷不拘 1天前更新
1. 負責中式菜餚的食材準備和烹調,熟悉中式烹飪技巧及其文化背景。
2. 管理廚房衛生,確保工作區域、用具和設備的清潔與衛生,符合食品安全法規要求。
3. 負責菜餚擺盤與出菜順序管理,確保每道菜色在最佳時間和品質下呈現給顧客。
4. 參與菜單設計與新菜色研發,能為餐廳提供創新且符合市場需求的餐點。
5. 進行食材成本控制及庫存管理,降低浪費並確保食材穩定供應。
6. 領導並培訓廚房團隊,提升廚房整體效率與團隊合作能力。
7. 持有中餐廚師證照,能運用專業技能為餐廳帶來卓越品質的菜品。
歡迎加入我們的團隊,一同為顧客提供高水準的餐飲服務,期待您的加入!
展開 三節獎金免費供餐