月薪40000元 台南市北區 1年工作經驗 今天剛更新
【關於朵頤牛排】
主打精緻海陸排餐，龍蝦、肋眼牛排與多樣料理搭配自助百匯無限享用。
朵頤以輕鬆卻不失格調的氛圍，讓日常用餐成為小確幸。
這份豐盛的滿足感，需要擁有熱情與專業的您共同傳遞。
無論是展現精湛廚藝，或是提供溫暖貼心的服務，邀請您加入一同加入，成就這份大快朵頤的盛宴。
【工作內容】
1.具備西餐實務經驗，負責排餐、鐵板、義大利麵、燉煮、醬汁等西式餐點製作、擺盤及出餐，確保餐點品質與出餐穩定。
2.負責基本備貨、領貨及食材前置作業，並協助食材容量、重量測量及相關備料工作。
3.依照作業流程及標準製作餐點，做好餐點品質管控，掌握排餐熟度、份量及口味，確保餐點品質穩定。
4.執行並遵守廚房食品安全、衛生及清潔作業，維持工作區域、器具及設備整潔。
5.盤點及管控食材庫存與訂購需求，並配合主管工作安排及執行其他交辦事項。
【必備特質】
親切有禮｜微笑待人、熱心服務，主動理解需求，用心創造良好的服務體驗與價值。
正向積極｜保持正向思考，樂於學習與成長，勇於接受挑戰，從每一次經驗中突破自己。
觀察思考｜善於發現問題、分析判斷，主動尋找更好的方法，持續改善、追求卓越。
溝通協作｜善於溝通、樂於合作，勇於分享想法與嘗試創新，凝聚團隊力量，創造更好的成果。
自主行動｜主動思考、積極執行，遇到困難不輕易放棄，持續尋找解決方法並將事情做到最好。
【工作地點】
［朵頤牛排-台南小北門店］台南市北區西門路四段135號3樓（新光三越小北門店）
✔ 薪資將依個人經歷、專業能力及面試表現綜合評估，核定適任薪資。
✔ 請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。
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