月薪32000元 高雄市楠梓區 工作經歷不拘 1天前更新
1. 協助鍋燒意麵食材備料,處理肉品、海鮮、蔬菜、火鍋料及麵條,依門店備料標準完成清洗、分切、分裝與冷藏保存
2. 依照點餐內容協助烹煮鍋燒意麵及其他餐點,準備湯底、麵體、配料與餐具,確認餐點份量、熟度及出餐內容
3. 負責櫃檯點餐、餐點確認及結帳收款,操作收銀系統,處理現金、信用卡及行動支付,核對外帶餐點與顧客訂單
4. 執行內用、外帶及外送餐點出餐作業,依訂單順序完成餐點分裝、封口、加註備註及餐具調味料配置
5. 維持廚房、櫃檯、用餐區及餐具區的清潔與衛生,負責餐具清洗、工作檯消毒、廚餘分類及垃圾清運
6. 協助每日食材、餐盒、餐具及清潔用品盤點與補充,檢查食材保存期限及冷藏設備溫度,並依先進先出原則存放食材
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