月薪41000~44200元 高雄市左營區 1年工作經驗 4天前更新
咕嚕咕嚕家うちりょうり
誠徵廚房領班(正職)(成功店)
※具有日式料理餐飲廚房經驗1年以上，優先錄取
工作內容包含：
1. 協助研發新品
2. 負責食物製作、擺盤、備餐、烹調出餐、收料
4. 廚房食品安全衛生管理、清潔、維護
5. 各項廚房設備清潔保養，維持整理廚房衛生
6. 協助執行各項行政作業（盤點、下單、排班）
7. 協助分級管理、培訓員工
8. 維持菜色品質控管
9. 協助建立廚房管理制度
10. 餐點食材進貨及備料管理
11. 負責任、勇於接受指教進而改進
12. 樂於料理的創作可將自己擅長的廚藝加以運用
※具抗壓、善溝通技巧
※喜歡和人群相處、有服務的熱忱
※良好的配合度, 工作負責, 可配合門市輪班作業
※良好的升遷制度, 透過工站的考核可晉升職等
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