月薪42000元 台南市安南區 工作經歷不拘 11天前更新
1. 負責準備並烹調高品質的中式料理，熟悉中式烹飪技巧與文化知識。
2. 確保廚房衛生，進行設備清潔與維護，確保符合食品安全與衛生標準。
3. 管控食材庫存與成本，並協助執行採購計畫，維持食材新鮮度及準備效率。
4. 熟練鐵板燒烹飪技巧，提供烹飪表演以提升顧客用餐體驗。
5. 協助菜單設計與新菜色開發，結合創新能力滿足市場需求。
6. 管理廚房團隊，培訓及指導新進同仁，維持出菜順暢與品質穩定。
7. 能在高壓環境下進行時間管理與多工處理，確保出菜速度與服務水準。
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