月薪30000~42000元 高雄市苓雅區 工作經歷不拘 15天前更新
1. 協助白飯、蛋液、肉品、蔬菜及配料備料,依每日預估銷售量分裝、秤重、冷藏或冷凍保存
2. 依照炒飯品項標準流程,協助備妥食材、調味料與餐盒,配合出餐順序完成餐點製作
3. 負責點餐、收銀、確認內用及外帶餐點內容,依訂單標示餐點品項、加料需求與取餐號碼
4. 將完成餐點分裝至餐盒或餐盤,檢查份量、配料及外帶餐具,並依號碼通知顧客取餐
5. 執行工作區、炒台、備料台、餐具及地面的清潔,依規定處理廚餘、垃圾與油污
6. 依食品衛生規範進行食材效期與保存溫度檢查,補充餐盒、餐具、調味料及外帶用品,並完成打烊收店整理
展開