月薪30000元 台南市東區 工作經歷不拘 1天前更新
我們是專注於精緻麵包與點心烘焙的品牌，致力於用高品質的原料與創新的技術帶給顧客最優質的烘焙產品和美味體驗。我們的主要客戶群涵蓋喜愛健康、美味及符合季節特色烘焙商品的消費者。
工作內容：
1. 學習並掌握麵包製作的基本操作，包括稱量原料、麵糰混合與攪拌。
2. 協助完成麵糰的發酵、分割、整形、包餡及烤焙等流程。
3. 進行平日設備的基本清潔工作，確保加工區域的衛生和整潔。
4. 支援麵包製作中的庫存管理，如確認原材料存量及補貨需求。
5. 協助主廚完成相關每日生產製作計劃，確保產品品質穩定。
6. 配合團隊進行創新配方測試及調整，提升製作品質。
7. 熟悉並操作發酵箱、烤箱及其他相關設備，正確設定參數以達最佳成品。
我們期待熱愛烘焙、對學習與磨練技能充滿熱忱的您加入我們。無論您是否有相關經驗，只要願意投入，這裡都將是一個持續進步的舞台，請立即投遞履歷與我們一起創造美食的可能！
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