月薪30000元 高雄市大寮區 工作經歷不拘 今天剛更新
1.崗位桌面、陳架、地板與環境清潔乾淨及瓦斯關閉
2.負責調派人力(換班或調班等)
3.點心菜餚需自行負責盛盤及出菜兼中央點心產量及分配司機配送
4.所有調味料(確保品質/味道)、炸、烤、蒸、燙、切割、包製、甜湯製作
5.檢視未來、當日訂席狀況、負責叫貨、小吃、包廂、喜宴點心配菜及庫存管理
6.所有喜宴、宴會、小吃、包廂點心與叫貨、庫存管理、食材新鮮度、品質管控、食材推運、食材先進先出管控、保存期限管理、冰箱管理與清潔庫存管理
8.喜宴、宴會、包廂、小吃之點心打菜、擺盤
9.宴會、喜宴碗盤備製、環境器皿復歸、破損整理報廢、盤點回報食材庫存安全量、管理盤點安全庫存量、結束後環境垃圾清理
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