月薪31000~40000元 台北市萬華區 1年工作經驗 3天前更新
★正職-內場人員★
1. 預先準備與清洗料理食材
2. 工作區域的環境整理與清潔
3. 依照清洗流程洗滌鍋碗瓢盆
4. 食材的庫存盤點及管理
5. 開店前協助相關預備事項
6. 月休8天
★正職-外場人員★
1. 負責替客人帶位、倒水
2. 接待客人,介紹餐廳特色及料理方法
3. 補沙拉吧食材
4. 維護環境清潔安全
5. 工作區域、大廳的環境整理與清潔
6. 開店前協助相關預備事項
7. 月休8天
★儲備-外場主管★
1.負責替客人帶位、倒水
2.接待客人,介紹餐廳特色及料理方法
3.補沙拉吧食材
4.維護環境清潔安全
5.工作區域、大廳的環境整理與清潔
6.開店前協助相關預備事項
7.管理店務與處理營運事務
8.負責內外場的餐食管理與人力調配。
9.人員甄選、培訓、考核、排班。
10.具危機處理能力。
11.具溝通能力。
12.月休8天
★儲備-內場主管★
1.人員的選用及訓練。
2.監督餐廳內場的工作人員。
3.負責服務員的工作分配,稽核出勤狀況及編排工作班表。
4.負責管理內場相關工作。
5.維護環境清潔安全。
6.食材整理準備依標準作業烹調餐點、食材冷藏保存。
7.月休8天
展開 績效獎金員工團保需穿著員工制服員工在職教育訓練良好升遷制度