時薪185~190元 新北市淡水區 工作經歷不拘 1天前更新
1.食材準備:負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。
2.烹飪:根據客人的點單,準備不同菜色所需要的食材,並進行烹調。
3.擺盤與出菜:負責菜餚擺盤或調整份量之工作,並掌控菜餚的出菜順序。
4.衛生與品質管理:清理廚房環境、維持出餐品質,確保食品安全、衛生和質量。
5.菜單設計:協助主廚設計所負責各自類別的菜單,並研發新菜色。
6.團隊合作:與同事或經營者共同討論菜色與菜單,確保廚房運作順暢。
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