月薪35000元 台北市大同區 工作經歷不拘 今天
我們是八方雲集,提供鍋貼、水餃、麵食、餛飩、各式小菜、湯品、豆漿及冷凍生鮮水餃、排骨飯等多元中式餐點服務,主要服務對象為通勤族、家庭客與附近商圈顧客,致力於提供穩定品質與快速、友善的用餐體驗。
工作內容:
1. 依門市營運標準,完成早班開店相關作業(環境檢查、設備開機、備品補齊與檯面陳列),確保門市準時且順利開始營業。
2. 依照SOP進行接待與點餐服務,熟悉菜單內容與加價/套餐搭配,正確操作點餐及出單系統,提供顧客清楚且專業的餐點說明。
3. 執行收銀與結帳作業,熟練操作POS系統與各類支付工具(現金、信用卡、行動支付等),準確點收金額並負責結帳金額核對。
4. 依標準流程協助簡易餐點製作與配餐,如鍋貼、水餃、麵食相關出餐流程,確保出餐速度與餐點品質穩定。
5. 負責早班食材前置與備料,包括食材檢收、分類、清洗、切配與保存,遵守先進先出與食品安全規範,確保食材新鮮度。
6. 維護內外場環境與設備衛生,包括座位區、地面、工作檯、餐具、調味台及公共區域清潔,符合門市衛生與安全標準。
7. 依排班協助庫存盤點及物料補貨,回報異常耗損或缺料情況,配合主管進行訂貨,維持適當庫存水位。
8. 於營運過程中即時回應顧客需求與意見,協助處理基本顧客疑問與反應,並於必要時通報主管後續追蹤。
9. 配合主管及公司政策,執行早班相關營運指示與其他交辦事項(如促銷品陳列調整、宣傳物張貼、簡易報表數據填寫等)。
歡迎具備服務熱忱、細心負責且能配合早班時段者加入八方雲集早班團隊。若您重視團隊合作,並期望在穩定的連鎖餐飲體系中累積實務經驗與專業技能,誠摯邀請您投遞履歷,與我們一同提供高品質的中式餐飲服務。
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