月薪34000~34000元 台北市信義區 工作經歷不拘 1天前
小後苑Backyard Jr. ( 信義店)
分店特色:2017年開幕,全台首家座落於百貨的威士忌酒吧餐廳,收藏2000多隻威士忌,餐點以法式手法與套餐呈現台灣在地食材的美好組合,創造美好的Bar Dining體驗。
此工作可以學習專業外場技能外,亦可以接觸學習威士忌、葡萄酒、調酒等酒類技能。重視每個生活品味,小後苑定期舉辦活動也策劃大型酒展,在這將拓展在餐飲與酒類世界的視野。
如果你也是對餐飲、酒類、生活品味充滿熱情的夥伴,歡迎你隨時加入我們的行列。
有經驗佳,入職後提供完整教育訓練。
【實習生薪資】
☆薪資:月薪$34,000元
☆開始日期:可與人資部討論
實習結束後,依工作能力表現以及個人意願,公司願意聘請為正職,畢業即就業。
【實習生工作內容】
☆擔任外場實習生工作
☆開店前的準備
☆客人帶位、倒水、介紹本店特色、介紹菜單與酒水點法
☆點餐、聯繫師傅做餐、送餐
☆學習威士忌、葡萄酒知識:考核後可與客人介紹酒款
☆學習調酒知識與技巧:考核後可進行飲料調製
☆接聽訂位電話、收銀結帳
☆老鷹般巡邏:收空盤空杯、加水換盤、掌控餐酒進度
☆顧客關係管理:想像你/妳是這間店的主人,進來的客人都是朋友,去親切互動與關心用餐品酒狀況
☆客人用餐完畢後,清理環境
☆打烊後清潔閉店
☆主管交辦事項
【實習生班別/月休】
☆工作期間:半年或一年,可談
- 休假制度 : 正職月排休 8 天(年度例休及國定假日補休)
一頭班
-早班:09:00-18:30
-中班:12:00-21:00
-下午班:14:00-23:00
-晚班:17:30-02:30
(免費員工餐,吃飽再上班)
*晚班需要自行準備交通工具,下班時間為02:30*
【福利制度】
※依勞基法標準之勞、健保、勞退與特休年假
※完整教育訓練
※全勤獎金 : 全勤獎金$2,000元/月
※考核獎金 : 通過初階考核,享有考核獎金
※生日聚餐福利 : 提供生日、聚餐津貼
※ 節慶福利 : 年度尾牙活動
※ 其他福利 : 員工餐免費
【注意事項】
到職繳交資料,請提前準備
1.繳交餐飲業健檢報告(供膳+一般健檢,一年內的報告)
2.永豐銀行存摺帳號影本,其他銀行概不接受
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