月薪45000元 台中市霧峰區 工作經歷不拘 3天前
本餐廳專營羊肉爐及中式餐點,主要服務家庭聚餐、朋友聚會及日常用餐客群,致力於提供新鮮食材、穩定品質與良好用餐體驗。
工作內容:
1. 協助羊肉爐及店內熱炒餐點之食材準備、烹調與出餐,依照標準作業流程維持餐點品質。
2. 執行基本中式烹調作業,包含切配、調味、炒製及火候控制,具備基本炒菜及甩鍋技巧。
3. 依照早班備料需求,完成食材清洗、分切、分裝、保存及工作區備料,確保營業前作業準時完成。
4. 負責廚房設備、工作檯面及器具之清潔與日常保養,並遵守食品安全、環境衛生及廚餘分類規範。
歡迎對中式料理及餐飲工作有興趣的夥伴加入我們,與團隊共同提供優質的羊肉爐及餐點服務。期待您的加入,歡迎立即投遞履歷。
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