月薪35000~45000元 台北市內湖區 工作經歷不拘 1天前
我們是專注於提供盒餐、團膳、外燴與外送便當的專業食品製造公司,致力於為客戶提供高品質、健康且美味的餐飲選擇,以滿足各種場景的需求,如企業團膳、特殊宴會及日常用餐需求。
工作內容:
1. 負責設計每日員工餐廳菜單,根據季節性食材及營養需求進行菜色搭配與調整。
2. 根據菜單準備相關食材,包括清點進貨、分類及食材存放,確保食品安全。
3. 對各類食材進行清洗及前置處理,包含切割、醃漬等工作,確保食材新鮮與烹飪效率。
4. 熟練操作和保養廚房設備,定期檢查並維護相關機具,確保安全及良好運行。
5. 確保廚房操作過程符合食品衛生標準及公司品質控制規範。
6. 協助廚房庫存管理,包括追蹤食材使用情況,規劃採購,避免浪費。
7. 在需要時協助組織團膳或外燴活動的食材處理及現場烹飪。
8. 主動參與新菜色開發,根據市場趨勢和客戶需求創新餐品並提出改善建議。
我們期待熱愛烹飪並有責任感的您加入我們,攜手為客戶提供更優質的餐飲體驗!如果您對食品製造與創意料理充滿熱情,請立即投遞履歷,成為我們團隊的一員!
展開 全勤獎金三節獎金績效獎金國內旅遊國外旅遊