月薪45000元 新竹縣竹北市 工作經歷不拘 今天
🍽️ 熱愛西式料理,享受從備料到出餐的每個關鍵步驟嗎?
加入我們的廚房團隊,將專業技術化為穩定、美味又精緻的餐點!
🔪 你將會:
1. 依照標準流程處理食材、備料與分切,確保出餐所需份量與品質
2. 執行西式料理烹調,包括煎、煮、炒、烤、燉等基本技法
3. 負責所屬工作站的餐點製作、擺盤與出餐品質控管
4. 協助菜單餐點、宴會菜色及季節料理的製作與測試
5. 依照廚房分工完成食材保存、標示、盤點與庫存管理
6. 遵循食品安全、HACCP及餐飲衛生標準,維持工作區域整潔
7. 正確操作烤箱、爐具、油炸設備及其他廚房器具,並進行日常清潔與基本維護
8. 配合出餐節奏完成點餐作業,掌握餐點製作時間與供餐流程
9. 協助主廚及領班進行食材成本控管、份量管理與餐點品質檢查
10. 依照職務經驗參與工作站管理、廚房溝通與新進人員作業教學
🌟 無論你是熟悉工作站管理的西餐廚師,或是希望累積實務經驗的助理廚師,都能在團隊中持續精進西式料理技術!一起把每一道餐點做好,讓專業從廚房端上餐桌! 🍴
展開 上下班車資補助需穿著員工制服員工在職教育訓練良好升遷制度定期調薪