月薪50000~55000元 桃園市桃園區 工作經歷不拘 9天前
1. 負責鐵板燒區料理製作,包括食材準備、烹調及菜餚擺盤,熟悉鐵板燒烹飪技巧
2. 提供食材料理表演,與顧客互動,提升用餐體驗
3. 管理廚房衛生與設備,執行食品安全與衛生檢查,確保環境潔淨
4. 掌控出菜順序,協助控制出菜量與菜餚品質,維持食品成本控制
5. 執行鐵板燒專區食材採購、存貨管理,負責廚房庫存檢查與維護
6. 協助菜單創新與設計,進行新菜色研發,提升餐廳競爭力
7. 培訓與指導初級廚師,促進團隊合作與專業技能提升
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