月薪38000~45000元 台北市信義區 工作經歷不拘 2天前
1.食材認識、生鮮處理、肉品切割、海鮮處理、鍋底製作、洗滌區清潔。
2.各種食材準備、烹飪、調理、清洗、剝、削、切、以及成品包裝。
3.協助測量食材的容量與重量。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.清洗生產器皿,擦乾後歸位,做好器具保管。
6.負責收拾碗盤、清洗餐盤與清理環境的打掃清潔例行工作。
7.廚餘、資源回收及垃圾處理。
8.日常廚房設備器具維護及衛生清潔管理工作。
9.團隊合作完成開場、收班清潔,準備營業所需材料,庫存確認,維持環境整潔。
10.執行其它主管交辦事項。
備註說明:
14:00~14:30休息免費供餐
14:30~16:30 休息
16:30~17:00休息免費供餐
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