時薪196~196元 彰化縣員林市 工作經歷不拘 今天
工作內容:
1. 負責餐具、廚具及備品的分類、清洗與整理,確保餐具符合衛生使用標準。
2. 依照作業流程操作洗碗機或使用清潔工具,完成餐具清洗及烘乾作業。
3. 檢查清洗後餐具是否有油污、異物或殘渣,維持餐具清潔品質。
4. 將清潔完成的餐具分類、歸位並妥善存放,維持工作區域整齊。
5. 負責洗碗區、廚房地面、水槽及相關設備的清潔與基本維護。
6. 進行廚餘回收、垃圾分類及廢棄物處理,遵守餐飲衛生與安全規範。
7. 配合餐期作業需求,掌握清洗與歸位時間,確保內外場餐具供應順暢。
8. 視現場需求協助簡單食材準備及其他廚務工作,並配合主管交辦事項。
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