月薪45000~45000元 台南市新市區 工作經歷不拘 1天前更新
1. 熟練運用中式烹飪技巧，負責中式菜餚的準備與烹調，確保菜色風味豐富、符合顧客期待。
2. 負責菜餚的擺盤設計及出餐順序管理，確保提供高品質且美觀的菜色。
3. 管理及維護廚房整潔與衛生，包括廚房設備清潔與保養，熟悉食品安全和衛生相關知識。
4. 進行食材成本控制與庫存管理，避免浪費、確保廚房運作效率且符合成本預算。
5. 參與菜單設計與新菜色研發，結合市場趨勢與餐廳特色創造創新菜餚。
6. 領導廚房團隊，負責團隊協作與內部溝通，推動團隊達到高效化運作、提供最佳品質服務。
7. 持有中餐廚師相關證照，具備專業技術背景，能夠適應快速與多變的餐飲環境。
歡迎您投遞履歷，加入我們的料理世界，我們期待與您共同創造美食的巔峰！
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