面議（經常性薪資達4萬元或以上） 屏東縣內埔鄉 5年工作經驗 6天前更新
工作內容:
1.市場調研：洞察餐飲潮流與消費者偏好，進行市場分析，提前規劃符合品牌定位、超前部 屬原料研發方向。
2.原料管理：蒐集與評估國內外各地茶原料，進行成本、外觀、風味、湯色等特色分析，不定期推出新風味產品。
3.配方調配與製程優化：進行快速配方調製、風味確認，優化並建立配置標準化製程與SOP，提升品質、風味穩定度與效率。
4.其他：配合主管交辦專案，跨部門協作，確保研發與銷售進度。
5.專業素養：具備創新與數據分析能力，主動提出改善建議方向。
需求條件:
1. 食品營養、食品加工、化學相關科系畢業
1.5年以上研發工作經驗，具飲品研發、食品配方或茶飲產業經驗尤佳。
2.熟悉食品安全規範與品質管理者優先。
3.需具備良好溝通協調能力、創新思維與團隊合作精神。
展開 日班
