月薪33000~37000元 高雄市前鎮區 2年工作經驗 1天前更新
一、食品安全系統與法規管理
1.食品安全管理系統之建立、推行、監督與維護。
2.食品安全及品質相關法規之追蹤、更新與執行。
3.相關內外部稽核之陪同、文件準備及後續改善追蹤。
二、產品品質管理與製程管控
1.產品品質監控及生產作業流程查核與品質控管。
2.半成品、成品之品質檢驗與結果確認。
3.品質及食品安全異常之原因分析、改善措施追蹤與成效確認。
三、衛生管理與現場巡檢
1.廠區環境衛生管理與維護。
2.生產作業現場衛生巡檢及缺失改善追蹤。
四、供應商與客戶品質管理
1.供應商評鑑計畫之規劃、執行與追蹤。
2.客訴案件處理、原因分析及相關數據統計。
五、食品標示與教育訓練
1.產品營養標示之建立、審核與正確性確認。
2.食品安全及品質相關教育訓練之規劃、開課執行與教材編製。
六、其他事項
1.其他主管交辦事項。
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