月薪28590~35000元 台南市永康區 工作經歷不拘 2天前更新
1.具食品及生物科技.保品相關背景
2.新產品研究開發與既有產品的改良
3.產品品質驗証與管理，產品製程改善與新技術之研究
4.進行食品加工相關知識、研發技術、原料蒐集分析等工作，並建立產品規格文件作業（配方結構）資料庫
5.食品相關法規之資訊蒐集與分析
6.產品製造階段進行實驗室研究，並確保工廠大量製造時的品質穩定度
7.負責飲品新配方設計，開發打樣，追踨成品後續進度
8.現有產品的適用性及原物料替代性研發
9.檢查、測試、或測量原料、產品，使之符合規格。
10.分析及解釋數據、其他原料，以確定規格、檢驗程序、測試程序、調整方法、檢定方法等。
11收集或挑選樣本，以進行測試或作為模型使用。
12分析、計算測驗數據，以確認測試結果。
13.執行主管交辦事項
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