回首頁 登入/註冊 刊登徵才
  1. 首頁
  2. 南部工作機會
  3. 廚師

南部工作機會廚師

搜尋結果：

列表 摘要

  • 高雄本館-PAVO餐酒館廚房 A廚師/B廚師
    漢來美食股份有限公司
     餐廳／餐館
    月薪30000~35000元 高雄市前金區 2年工作經驗 5天前更新
    1. 提供西餐、法、義法料理。 2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5. 保持烹飪材料的適當存量
    展開
    國內旅遊三節獎金績效獎金員工團保免費供餐
    收藏 應徵 0~10人應徵

  • 餐飲部－燒臘副領班廚師/領班廚師 DCDP/CDP
    朕豪大酒店股份有限公司
     飯店／旅館
    月薪40000元 高雄市鼓山區 3年工作經驗 4天前更新
    1. 製作燒臘: 醃漬、燒烤。 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3. 廚房環境衛生管理及清潔標準 4.執行主管交辦事項 5.餐點料理製作
    展開
    免費供餐有休息寢室員工餐廳春酒哺乳室
    收藏 應徵 0~10人應徵

  • 中式廚師(蒸籠)
    華盈樓有限公司
     餐廳／餐館
    月薪42000~45000元 屏東縣屏東市 工作經歷不拘 今天剛更新
    我們是一間專注於中式料理的餐飲品牌，提供各式道地中式菜餚與合菜，服務對象以家庭聚餐、商務宴客及周邊上班族與觀光客為主，致力於以穩定品質與專業廚藝，帶給顧客良好的用餐體驗。 1. 協助主廚與廚師團隊
    展開
    收藏 應徵 0~10人應徵

  • 華泰瑞苑-中餐主廚
    華泰大飯店企業股份有限公司
     飯店／旅館
    面議（經常性薪資達4萬元或以上） 屏東縣恆春鎮 5年工作經驗 2天前更新
    1. 具獨立菜單研發能力 2.成本控制及營收效益 3.在地食材開發運用 4.標準化品質與菜譜建立 5.領導培養團隊能力 6.衞生管理 7.跨部門協調溝通能力 8.對墾丁具高度熱情與願在地深根者首選 9.需具備中餐烹調技術士（乙級 / 丙級） 10.具廚房團隊管理經驗（10人以上）
    展開
    全勤獎金員工生日禮金年終獎金三節獎金意外險
    收藏 應徵 0~10人應徵

  • 行政主廚-旅館早餐
    SOF 旅店集團
     飯店／旅館
    月薪40000~50000元 高雄市鹽埕區 5年工作經驗 3天前更新
    。 【工作地點】 高雄市鹽埕區（近鹽埕捷運站），嬉月地景酒店 【工作內容說明】 嬉月地景酒店是我們在高雄全新打造的旅館，目前仍在裝修中。這個職位是為了未來營運提前布局，並在正式開幕後擔任旅館營運的行政主廚
    展開
    國內旅遊員工聚餐春酒需穿著員工制服員工在職教育訓練
    收藏 應徵 21~30人應徵

  • 長照機構廚師
    屏東大愛護理之家
     護理之家／安養中心
    時薪200~200元 屏東縣萬巒鄉 工作經歷不拘 2天前更新
    1. 膳食烹調與質地調整 (1)負責機構內長者與員工之午餐、晚餐、點心烹調與菜餚製作。 (2)嚴格遵循營養師開立之菜單，掌握低油、低鹽、少糖、高纖等健康烹調原則。 (3)精準掌握特殊質地餐點製作：依長者吞嚥與咀嚼能力，烹調軟質餐、細碎餐，或協調製作泥餐與濃稠度調整（配合凝固劑/增稠劑使用）。 2. 個別化飲食與治療餐管理 (1)配合營養師指示，精準執行各種治療餐（如：糖尿病餐、低蛋白/低鈉腎臟病餐、痛風餐、低脂餐及素食餐等）之分開烹調與份量控管。 (2)配合個別長者的過敏原及忌口清單（如：不吃牛肉、海鮮過敏等）調整菜色。 3. 團膳衛生與食安管理（GHP規範） (1)嚴格遵守「食品良好衛生規範準則（GHP）」，確保食品處理過程符合衛生安全標準。 (2)督導與執行廚房工作檯面、烹飪器材、冷藏冷凍庫之清潔與溫度記錄。 4. 菜單參與、採購與庫存管理 (1)與營養師定期討論菜單適口性、長者進食狀況與滿意度，提供菜色改良建議。 (2)評估食材用量、開立食材採購需求，並進行進貨驗收（檢查新鮮度、效期與品質）。 (3)控管食材成本，落實食材「先進先出（FIFO）」與妥善儲存，減少廚餘與浪費。
    展開
    員工生日禮金年終獎金員工宿舍尾牙需穿著員工制服
    收藏 應徵 0~10人應徵

  • 定期契約廚師
    長庚醫療財團法人
     醫院
    月薪40120~40120元 高雄市鳥松區 工作經歷不拘 11天前更新
    病人治療餐及各種餐點製作、廚房清潔、安全衛生管理、食材交貨驗收、治療餐飲食材料領用、伙食菜單及製作方式檢討。
    展開
    年節獎金員工國內、外進修補助員工及眷屬喪葬補助三節獎金員工撫恤
    收藏 應徵 0~10人應徵

  • 學生餐廳廚師
    天主教聖功學校財團法人臺南市天主教聖功女子高級中學
     教育服務
    月薪30000元 台南市北區 工作經歷不拘 2天前更新
    1.負責烹飪學生營養午餐。 2.協助清理工作環境、設備及餐具。 3.享勞（健）保及勞退新制相關規定。 ※意者請於8月10日前，逕寄履歷資料至本校總務處林副主任收，或者直接線上投遞履歷。 地址：704002臺南市北區北園街87巷64號 (合者由校方通知面試，不合者恕不退件。)
    展開
    收藏 應徵 0~10人應徵

  • 晚班正職廚師
    之澤食堂
     餐廳／餐館
    部分工時(月薪)25000~25000元 高雄市三民區 工作經歷不拘 今天剛更新
    展開
    三節獎金免費供餐
    收藏 應徵 0~10人應徵

  • 全天正職廚師
    之澤食堂
     餐廳／餐館
    月薪45000~45000元 高雄市左營區 工作經歷不拘 今天剛更新
    訓廚房團隊，提升廚房整體效率與團隊合作能力。 7. 持有中餐廚師證照，能運用專業技能為餐廳帶來卓越品質的菜品。 歡迎加入我們的團隊，一同為顧客提供高水準的餐飲服務，期待您的加入！
    展開
    三節獎金免費供餐
    收藏 應徵 0~10人應徵

  • 研發廚師(高雄)
    高雄空廚股份有限公司
     食品製造╱加工
    面議（經常性薪資達4萬元或以上） 高雄市小港區 6年工作經驗 今天剛更新
    1.協助參與航空及各式餐點開發新菜單 PROPOSAL建立/物料請購/餐點新菜單試作/食譜撰寫 航空餐及各式餐點試菜作業/食譜修正 2.成本控制 新菜單初步預估成本/航空餐新物料試作及評估 執行呆滯物料使用 3.食譜標準化 航空餐原物料損耗率建立 4.製程標準化 餐點商品撰寫食譜作業流程之制定 5.航空餐點各項商品更換新CYCLE前教育訓練 6.品質標準化 每週不定期航空餐點各項商品現場製程查核 每週不定期航空餐點各項商品現場組裝查核 不定期航空餐點各項商品送樣查核 7.依需求不定期航空餐人力支援 ※報到時，須提供體檢(一般體檢跟供膳體檢)及辦理良民證 ※核定薪資之獎金科目，發放規則依公司公告內容為主。
    展開
    需穿著員工制服員工在職教育訓練良好升遷制度全勤獎金員工生日禮金
    收藏 應徵 0~10人應徵

  • 【中廚】麵食廚師
    鹿野鼎開發股份有限公司(鹿鳴溫泉酒店)
     休閒服務
    月薪34000元 台東縣鹿野鄉 5年工作經驗 4天前更新
    1. 具中式麵點、包子、饅頭或相關麵食製作經驗者佳。 2. 熟悉麵糰攪拌、發酵、分割、擀皮、包餡、整型及蒸製流程。 3. 具餡料調配經驗，能進行肉餡、菜餡等餡料攪拌、調味及品質控管。 4. 可獨立作業，具備現場帶領人員、工作分配及掌握生產進度能力。 5. 重視食品安全、環境衛生及產品品質穩定，具責任感與良好配合度。
    展開
    員工生日禮金年終獎金三節獎金員工宿舍員工餐廳
    收藏 應徵 0~10人應徵

  • 廚房內場廚師
    絨進有限公司
     餐廳／餐館
    月薪38000~45000元 屏東縣九如鄉 1年工作經驗 3天前更新
    食材準備：各品項食材前置處理，確保烹飪時食材充足。 烹飪與製作：依點菜需求，負責烹飪及製作各類菜餚，確保品質與口味。 菜餚擺盤：出菜前盛盤，確保菜品美觀、整齊與衛生，符合餐廳標準。 環境清潔：保持廚房整潔衛生、設備與環境需維持乾淨整齊。 庫存管理：協助管理食材庫存，定期檢查食材新鮮度，並進行補貨需求通知。 團隊合作：與廚房團隊密切合作，確保出菜效率與品質，並協助新進人員培訓。 遵守衛生規範：嚴格遵守食品安全與衛生規範。 個人行為規範：嚴格禁止上班時間抽菸、酗酒、賭博、毒品等不良嗜好。
    展開
    需穿著員工制服員工在職教育訓練年終獎金禮品意外險
    收藏 應徵 0~10人應徵

  • 廚師(親洽優先)
    大東禾自助餐蔬食餐坊
     餐廳／餐館
    面議（經常性薪資達4萬元或以上） 高雄市鳳山區 工作經歷不拘 今天剛更新
    大東禾自助餐蔬食餐坊是一間充滿活力且注重員工價值與成長的職場。我們秉持健康美味的理念，為每一位顧客提供舒適的用餐體驗。同時，我們相信員工的成長就是公司的成長，致力於為每一位夥伴營造支持性與快樂的工作環境。 工作內容： 1. 依照菜單要求，負責準備和烹調每日自助餐的主菜、湯品及熱菜區出菜，確保品質穩定和味道符合標準。 2. 選用新鮮食材並運用中式烹飪技巧，熟練操作爐灶設備，確保出菜效率與品質。 3. 管理並維護廚房乾淨整潔，遵循食品安全與衛生標準，定期檢查及保養廚房設備。 4. 管控食材使用量，進行庫存盤點與成本控管，預防物料浪費。 5. 與廚房團隊充分協作，參與新菜開發與菜單設計，提升餐點多樣性與創新性。 我們的福利與機會： 1. 健保、勞保全面保障，提供完善的工作安全 2. 學習多元的餐飲知識，成為餐飲領域的專業人才 3. 重視團隊合作與成長，提供升遷與長期發展的機會 4. 工作生活平衡，擁抱健康、快樂的職場文化 熱愛美食與人群的你，快加入我們！讓我們一起創造賓客難忘的美味時光吧！
    展開
    收藏 應徵 0~10人應徵
  • 全薪服務
    •