月薪35000元 高雄市苓雅區 5年工作經驗 1天前更新
1.負責廚房食材與物料之收貨、驗收、盤點、庫存管理及紀錄，確保帳物相符。
2.管理食材分類、保存、效期及倉儲整理，控管食材耗損與異常用量。
3.負責廚房環境衛生、清潔及安全巡查，維持工作區域整潔與動線順暢。
4.協助廚房人員工作紀律、衛生規範及工作態度之管理與督導。
5.與廚務、門市及採購單位協調溝通，確保食材供應及日常作業順暢。
6.異常事項紀錄、追蹤與回報，並協助主管執行相關行政及交辦事項。
條件要求：
細心負責、有原則、具溝通協調能力；有餐飲、倉管或廚務管理經驗者佳。
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