月薪50000~60000元 台南市東區 工作經歷不拘 1天前更新
薪資｜
50,000～60,000元
依餐飲管理經驗及能力面談。
職務定位｜
負責單店整體營運、人員管理及營業目標。
工作內容｜
1. 負責單店整體營運及服務品質。
2. 管理外場人力、排班及工作站。
3. 管理每日訂位、來客及營運狀況。
4. 督導接待、帶位、點餐、出餐、結帳及送客流程。
5. 管理顧客滿意度及服務品質。
6. 處理重大顧客意見及客訴。
7. 管理營業額、來客數及客單價等營運數據。
8. 執行會員、優惠及門市行銷活動。
9. 管理POS、現金及門市帳務。
10. 執行副店長、組長及外場人員教育訓練。
11. 執行人員考核、改善追蹤及主管培育。
12. 督導環境清潔、設備及門市安全。
13. 協調內外場營運及餐期問題。
14. 完成每日、每週及每月營運回報。
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