月薪28000~33000元 台東縣台東市 工作經歷不拘 4天前更新
1. 協助管理廚師每日工作流程，依照飯店最高標準之清潔及維護廚房品質。
2. 依照領班廚師所設置的菜單執行與監督出餐品質
3. 協助領班廚師對人員培訓、班表排定及人力調度，並執行廚房衛生安全及清運計畫
4. 協助領班廚師各項資產、備品物料進貨、庫存、盤點管理及控制
5. 確認各式物料之申請量，監控使用量及成本
6. 協助領班廚師監督及不定時抽查庫房庫存及冰箱存放內容日期，避免造成不必要的成本支出及品質疑慮
7. 與其他部門保持良好溝通協調，確保顧客滿意度 。
8. 需具相關證照者(廚師證)。
展開 產假年節獎金年終獎金員工團保免費供餐
