月薪35000~40000元 台南市中西區 工作經歷不拘 3天前更新
外場主要工作內容::
1.負責SET桌、客人帶位、倒水、菜單介紹、桌邊點餐。
2.送火鍋及其湯底、準備客人點單之食材、聯繫內外場之工作。
3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
4.負責結帳、收銀之工作。
5.未來須負擔管理責任。
內場主要工作內容:
1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成出菜的前置工作。
2.協助測量食材的容量與重量。
3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.肉品簡易切割。
6.未來須負擔管理責任。
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