月薪34000~37000元 高雄市苓雅區 工作經歷不拘 1天前更新
1. 洗滌、去皮、切割與處理多樣食材,確保烹調流程高效運作。
2. 協助廚師準確測量食材容量及重量,提供精準準備結果。
3. 根據點單需求分配食材,確保烹飪流程及時供應。
4. 負責出菜擺盤與份量精調,確保呈現品質及視覺一致性。
5. 每日作業結束後,進行廚房清潔與設備細部維護整理。
6. 嚴格遵守食品安全、衛生標準,避免交叉污染及不必要浪費。
7. 定期檢查及補充廚房存貨,確保供應充足無缺。
8. 配合廚房人員團隊合作,快速解決作業中問題,提升運作效率。
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