月薪38000~48000元 高雄市新興區 2年工作經驗 9天前更新
1. 制定和執行餐廳日常營運計劃，確保營運流暢且符合標準。
2. 領導及管理餐廳團隊，監控員工績效並提供必要的培訓。
3. 負責餐廳成本控制，包括原物料採購及庫存管理。
4. 確保食品安全與衛生標準符合規範，維持高品質服務。
5. 處理顧客意見及客訴事件，提升顧客滿意度。
6. 規劃行銷和促銷活動，推動銷售業績增長。
7. 分析每日營運財務報表，並提出改善建議。
8. 定期檢查並維護餐廳設備，確保環境與設施良好。
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