面議（經常性薪資達4萬元或以上） 高雄市三民區 10年工作經驗 2天前更新
御盟集團秉持「以藝術為基，行生活之真」的初心，集結旗下多角化事業之實力，以嚴謹的建築工藝、頂級奢華酒店的無憂住藝，四季韻律渲染味蕾的療癒食藝，以及藝術感知生活的心藝，歷時五年擘劃打造集大成之作，全台最高規格的酒店式公寓「御盟國際驛館」。
▎御盟國際驛館・品味藝術旅居 ▎
⏤ 認真生活，就該揮灑任性。
居住在驛館的品味生活，提供您齊全的的傢俱電器、休閒設施，以及無憂的無垢生活、秘書幫手、維安保全，一站式全滿足的「時尚智者的生活式」。
▎SSAW餐廳・以光宴客 ▎
⏤ 四季韻律渲染味蕾的饗宴。
☆★ SS Bar 春生夏
尋訪春日宇宙生命的起源，品飲靈感的謬斯酒吧。
☆★ SS Pâtisserie 春生夏
難忘於夏日天藍海岸的尋寶之旅，沉浸於法式甜點浪漫的療癒。
☆★ AW Restaurant 秋藏冬
時間感偏長的秋日magic hour，歡聚法式料理的美味方丈。
☆★ AW Café 秋藏冬
冬日裡純淨的極光甦醒在充滿生機的咖啡館，點亮一日的活力。
工作職務內容說明:
1. 負責餐飲部營運與管理相關事宜
2. 具備星級酒店餐飲部門主管經驗3-5年，並擁有良好跨部門溝通經驗。
3. 橫向單位業務協調及支援調度。
4. 有效統籌餐廳服務、內場廚房之規劃、管理與訓練。
5. 制定年度營運計畫及各式專案，執行與追蹤績效成果，以達成目標預算。
6. 部門營運成本、人力編制安排之管控。
7. 具備食品衛生安全管理相關證照。
8. 具市場開拓和客戶經營能力。
9. 曾與外籍主管共事，具國際觀視野。
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