月薪35800~46100元 高雄市左營區 工作經歷不拘 4天前更新
王品集團 中餐多品牌【廚藝值班幹部】徴才!
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〓〓〓【詳細工作內容】〓〓〓
▣ 各類儲備幹部 培訓/薪資待遇：
【廚藝值班幹部】：
錄取任用薪資：37,400~40,500元
培訓通過考核：薪資上看46,100元
【儲備中工師傅】：
錄取任用薪資：35,800~38,200元
培訓通過考核：薪資上看42,600元
▣ 學/經 歷：
學歷：高中職以上畢業、具服務熱忱、對廚藝料理有興趣者
證照：持有丙級中餐烹調證照佳
【廚藝值班幹部】：
餐飲服務業經驗2年以上，具餐飲業管理職責或營運管理經驗(領班、值班)，具爐台經驗佳
【儲備中工師傅】：
歡迎無經驗，進來我們會教你
▣ 工作內容：
【廚藝值班幹部】
1.負責爐子中工及砧板中工
2.協助烹飪樣品菜及製作標準食譜
3.確保烹飪過程合乎衛生和安全要求
4.維持工作區域及所使用器具、器皿及設備的整潔
5.與外場配合控制出菜時間及出菜作業，提供最佳的服務出菜作業的順暢
6.提供顧客滿足的服務體驗與餐點品質
7.透過培訓同仁，提升團隊能力
【儲備中工師傅】
1.負責蒸籠區、油鍋區及砧板區
2.協助烹飪樣品菜及製作標準食譜
3.確保烹飪過程合乎衛生和安全要求
4.維持工作區域及所使用器具、器皿及設備的整潔
5.與外場配合控制出菜時間及出菜作業，提供最佳的服務出菜作業的順暢
6.提供顧客滿足的服務體驗與餐點品質
▣ 工作時段：
依各品牌營運時段(每日排班8小時，中間有空班時間)
※依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽
▣ 工作地點：
台北市、新北市、桃園市、台中市、高雄市，工作地點依營運及人選需求全台分發
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