月薪28590~29590元 高雄市大社區 工作經歷不拘 今天剛更新
1.協助進行蛋糕、慕斯蛋糕及麵包的製作準備工作,包括計算各種原料配方之用量以及基礎處理
2.依照西點主廚指示進行基本烘焙步驟,如混合麵糊、注模與裝飾品準備
3.備料,打餡料,切水果,蛋糕裝飾
4.製作巧克力配件
5.切蛋糕台.夾餡.抹台
6.打蛋糕麵糊.餅乾製作
7.負責工作台與烤箱、攪拌機等設備的基本清潔與保養
8.協助完成甜點擺盤及陳列,確保商品展示區的吸引力與整潔
9.工作區域衛生清潔工作
10.工器具.模具清洗
11.工作區域整理整頓
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