月薪36000~40000元 台北市中山區 工作經歷不拘 2天前更新
台北晶華酒店是一家擁有國際聲望的五星級飯店,專注於提供高品質的住宿、餐飲及會展服務。我們的服務涵蓋各式國際旅客及在地消費者,致力於為顧客創造至善至美的體驗。本次我們特別為栢麗廳自助餐廳招募廚房助手,負責餐廳日常運作中的重要支援工作。
工作內容:
1. 協助廚房各站的食材準備工作,包括洗、剝、削、切,為廚師營造高效的作業環境。
2. 配合廚師完成日常料理需求,確保各食材依量測量並正確使用。
3. 協助準備宴會餐飲、點單所需之各項食材,快速有效地配合廚房流程。
4. 負責菜餚的擺盤調整與出餐前的細節確認,確保料理的品質呈現。
5. 維護廚房及工作區域的清潔、整理與設備保養,達成衛生標準。
6. 遵循食品安全規範,協助監測原材料的狀態及保存。
7. 在上級安排下執行額外交辦事項,靈活應對緊急需求。
8. 持續學習廚房操作技巧,提升專業能力,並於團隊合作中展現良好溝通及態度。
依單位實際排班狀況,將會有機會獲得2,000元以上額外津貼。
期待有熱忱且具有責任感的您加入我們的團隊,成為栢麗廳自助餐廳專業運作的一份子!立即投遞履歷,我們誠摯歡迎您的加入,一同為顧客打造極致的餐飲體驗。
展開