面議(經常性薪資達4萬元或以上) 東北亞韓國 工作經歷不拘 7天前更新
【必備條件】
*現居住韓國地區並已達3年(含)以上。
*具韓國當地3年以上鐵板料理經驗。
【職務說明】
樂多多餐飲集團旗下高級鐵板燒品牌【明水然・樂】,目前正積極籌備在韓國首爾設點,我們正在尋找在地優秀人才加入!挑戰五星級飯店年薪₩3,000萬~₩6,000萬
1.具韓國當地3年以上鐵板料理經驗。
2.食物標準配⽅之製作。
3.菜單設計、品質控管。
4.成本控管。
5.食材採購、倉儲作業。
6.廚房管理(如:物管作業、⼈事作業等)、設備維護盤存。
7.廚房標準作業流程制訂。
8.SOP建立及教育訓練。
9.指導執⾏⽣產作業。
10.具有創意料理研發及成本分析經驗及廚房⾏政管理相關經驗者佳。
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