月薪36000~42000元 台北市大安區 工作經歷不拘 3天前更新
紅花鐵板燒深耕鐵板燒餐飲市場多年,堅持嚴選食材、精緻料理與高品質服務,致力打造具有溫度與品味的餐飲體驗。
隨著品牌持續發展,我們正在尋找一位細心、積極、具備管理思維的「採購暨總務管理專員」,加入我們的營運團隊。
這不只是一份採購工作,而是負責串聯供應商、食材管理、成本控管與內部營運需求的重要角色。期待您能與團隊共同提升營運效率,成為品牌穩定成長的重要夥伴。
【工作內容】
供應鏈採購管理
* 負責餐飲食材、耗材及營運用品採購作業
* 供應商開發、聯繫與關係維護
* 進行價格比較、成本分析與採購品質管理
* 追蹤訂貨、交貨與異常處理
庫存與物料管理
* 負責中央庫存管理及物料進出管理
* 執行庫存盤點、效期管理及耗損控管
* 建立良好的庫存管理流程,降低營運成本
* 協助各門市物料需求統整
總務行政管理
* 公司行政用品採購與管理
* 門市營運需求協調與支援
* 相關報表整理與主管交辦事項
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【我們期待您具備】
* 具餐飲、飯店、零售採購或倉儲管理相關經驗佳
* 熟悉供應商管理及採購流程
* 具成本概念,對數字敏感
* 做事細心、有責任感,具備問題分析與解決能力
* 熟悉Excel及報表整理能力
* 能與不同部門有效溝通協調
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【加入紅花鐵板燒】
我們重視每一位夥伴的專業與成長。
在這裡,您不只是執行採購,而是參與品牌營運的重要環節,與團隊一起打造更完善的餐飲管理流程。
期待邀請對餐飲產業有熱忱、願意挑戰與成長的您加入我們。
歡迎投遞履歷,與我們一起創造更好的餐飲未來。
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