月薪35000~48000元 新北市板橋區 工作經歷不拘 今天剛更新
我們是一家以提供高品質日式料理為核心的居酒屋餐廳,坐落於板橋捷運站附近,專注於為顧客帶來純正日式美食與溫暖的待客體驗。我們的服務對象涵蓋美食愛好者、追求日式文化的人群,以及重視用餐氛圍的顧客。
工作內容:
1. 負責日常內場廚房作業,包括備料、食材處理、烹飪及擺盤,確保每道菜餚均符合品質標準。
2. 維護廚房環境衛生,負責廚房設備的日常清潔及安全操作。
3. 協助進行食材的管理與盤點,包括原料的存放、保存及有效期的追蹤。
4. 配合餐廳推出新菜色或菜單調整,提供中式、日式料理背景的創意建議。
5. 確保食品製作的流程完全符合食品安全與衛生規範。
6. 與服務人員緊密配合,確保顧客點餐的準確性及出菜速度。
7. 在工作高峰期有效率地協調廚房的運作,確保工作有序進行。
8. 處理主管交辦的與內場相關的其他事務。
歡迎您加入板橋捷運站居酒屋大家庭,為顧客呈現極致的日式美食體驗。如果您對烹飪充滿熱忱,注重團隊合作,期待成為一個專業又熱情的內場人員,我們誠摯邀請您即刻投遞履歷,期待您的加入!
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