時薪200~250元 台中市東區 工作經歷不拘 3天前更新
1. 熟悉日式料理烹飪技巧,包括抹茶甜點及相關特色菜餚的製作
2. 具備優秀的刀工技能及擺盤藝術,確保食物口感與美觀呈現完美結合
3. 負責食材挑選與處理,確保使用新鮮、高品質的食材,並管理庫存與訂購
4. 遵守食品安全與衛生規範,維持廚房清潔並妥善處理廚餘與垃圾分類
5. 能良好操作並維護廚房設備,確保設備正常運作並延長使用壽命
6. 熟悉廚房成本控制,協助時間管理及提升運營效率
7. 了解基本日本飲食文化知識,協助客人打造地道的餐飲體驗
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