月薪33300~35300元 嘉義市西區 工作經歷不拘 3天前更新
職務說明【水鳥 嘉義店-吧台人員 / 甜點助理】【月薪33.3K-35.3K】
日式和洋創作料理-吧台飲品甜點培訓幹部 / 吧台助理(無經驗可、親傳調酒與甜點擺盤技術、享有業績達標獎金)
【加入水鳥,成就你的餐飲職人夢!】 水鳥和洋創作料理在嘉義在地深耕超過20年,以精緻高檔的日式與多國創意懷石料理聞名。我們現正急需各路高手與熱血新人加入我們的行列! 我們不只是一份工作,更致力於培養未來的吧台與甜點職人。 不論你是餐飲科系畢業、想跨界轉行的上班族,還是手腳俐落、重返職場的二度就業夥伴,只要你有熱忱、願意學習,我們通通歡迎!
【你將在這裡學到與負責的工作內容】
<精緻甜點與鮮果處置>:負責餐後水果與甘味甜點之擺盤、切割與精緻美學呈現,並嚴格控管食材新鮮度、品質與庫存。
<專業酒水與飲品管理>:負責餐前/餐後茶水沖泡,以及酒水(清酒/啤酒/軟飲)之冰鎮與出酒服務;控管吧檯酒水庫存與進出貨,並維護保養精細酒器/茶具。
<外檯與卡台流暢協作>:配合卡台(板前)師傅出餐節奏,提供出餐協助、皿器備置與現場備料;共同維護外檯與吧檯區域之清潔衛生與個人儀容標準。
<技術傳承與升遷培訓>:近距離協助卡台師傅作業,實地學習現場應對與出餐節奏,具備明確的升遷培訓管道,完整掌握外檯酒水與甜點線路,培養獨當一面的吧檯管理能力!
【應徵條件】工作經驗:具餐飲業吧檯、日料外檯、備料助理或餐酒館經驗1年以上者佳(無經驗但學習意願高、手腳俐落者亦非常歡迎)。
個人特質:細心負責、注重個人與環境衛生,具備良好的溝通協調能力與團隊合作精神。 【應徵捷徑!請注意!】 投遞履歷後若想加快安排,強烈建議直接於營業時間來電:05-2860860 (找水鳥嘉義店)。
或是直接帶著履歷於下午空班前 (如14:00左右) 親洽:嘉義市興業西路232號,我們將優先為您安排快速面試!
工作待遇與上班時段【工作待遇】:月薪 33,300 元 ~ 35,300 元 【上班時段】:
(10:00-14:30~17:15-21:15)
【上班地點】:嘉義市興業西路232號 【福利制度】【薪資與獎金保障】
★ 努力看得見:公司業績達到階段目標時,直接發放店內達標季度獎金,與公司一同共享成果!
★ 薪資有成長:每年度定期考核,依考核成績調整薪資,實力到哪裡、薪水就到哪裡。
★ 年節回饋:提供年終獎金、生日禮金。
【生活與健康照顧】
★ 安心保障:享團體保險、年度免費健康檢查。
★ 保障休息:每月排休 8-10 天,排班休假。
★ 省下餐費:每日免費提供美味豐富的員工餐,讓你吃飽再上工!
★ 團隊凝聚:定期舉辦員工旅遊與熱鬧的員工聚餐活動。
展開 伙食津貼自強活動國內旅遊員工聚餐需穿著員工制服