月薪34000~40000元 台中市南區 工作經歷不拘 今天剛更新
1. 操作與準備中式菜餚,包括切配食材、烹飪及擺盤,確保每道餐點符合品質標準。
2. 協助管理廚房運作,包括監控食品安全及衛生標準,並維護設備的正常運行。
3. 負責庫存管理,確保食材和用品的充足,並掌握成本控制與採購流程。
4. 協助菜單設計和新菜色研發,融合創新與傳統,提升顧客用餐體驗。
5. 領導與培訓廚房團隊,提升團隊協作效率與專業技能。
6. 處理顧客反饋與廚房相關的營運問題,提供專業的問題解決方案。
7. 定期進行廚房衛生檢查,確保符合法規與公司內部標準。
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