時薪220~220元 台中市西區 1年工作經驗 1天前更新
我們是Ohotel台中麗加園邸,專注於提供高品質的住宿與餐飲服務,為顧客帶來絕佳的旅宿體驗。我們服務的對象涵蓋休閒旅客及商務人士,致力於打造兼具舒適與奢華的居住環境。
【工作內容】:
1. 協助主廚及廚師進行食材的準備,包括洗淨、切割、稱重、調味以及其他基本準備工作。
2. 按照標準食譜和烹調程序準確烹製餐點,確保餐點品質與穩定性。
3. 維護廚房區域的清潔,包括清理工作檯面、廚房地板,以及廚具和餐具的清潔與消毒。
4. 協助管理及儲存食材,確保持續監控食材的新鮮度並定期檢查其是否符合衛生和安全標準。
5. 協助進行各式餐點的擺盤及最後出餐的品質檢查,確保符合公司規範。
6. 熟練操作並維護廚房內的各種設備,定期檢查機械運行狀況,並向主管反映維修需求。
7. 遵守食品安全法規及公司制定的衛生作業標準,確保工作環境與過程符合最高衛生標準。
8. 支援餐飲團隊處理臨時需求,並完成主管交辦的其他相關事項。
加入我們,成為Ohotel台中麗加園邸的一員,在提供高端餐飲服務的行業中,盡展您的專才!您的努力與熱忱將助力我們持續為顧客帶來優質的用餐體驗。期待您的加入,立即投遞履歷吧!
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