月薪40000元 新北市新莊區 工作經歷不拘 4天前更新
我們是八方雲集新莊福壽店,致力於提供顧客新鮮、美味的鍋貼、水餃及多樣化的餐飲選擇。我們以高效的服務、整潔的用餐環境以及卓越的團隊合作為核心理念,希望每一位顧客能享受到愉悅且滿意的用餐體驗。
工作內容:
1. 精準執行內場煎檯操作,熟悉鍋貼、水餃的煎煮流程,控制火候,確保出餐品質穩定,提升出餐效率。
2. 控制煮麵時間與份量,熟稔煮麵標準程序,確保麵條口感一致,並保持加工區域整潔。
3. 熟練掌握食材的前置處理及湯品準備,協助完成後場清潔作業,包括餐具翻洗與工作區收納維護。
4. 負責鍋貼和水餃製作,具備食材比例調配與包餡技巧,確保產品外觀與品質穩定,達到標準化要求。
5. 擔任外場服務人員,提供親切且高效率的點餐服務、餐品配送及桌面整理,強化顧客用餐體驗。
6. 定期檢查管理食品原料庫存,執行食材分類與冷藏保管,確保存貨維持新鮮度,減少浪費。
7. 嚴格遵守食安規定與衛生標準,執行環境清潔與器具消毒,維護店內潔淨度與安全性。
8. 積極參與內部培訓,提高專業技能與餐飲知識,並與團隊共同優化店內運行效率和營運品質。
歡迎對餐飲業充滿興趣、具有熱情的您加入我們,一同為顧客提供健康、美味的餐點。立即投遞履歷,與八方雲集新莊福壽店攜手邁向成功的未來!我們期待您的加入,共創卓越價值!
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