月薪50000~65000元 屏東縣屏東市 工作經歷不拘 今天剛更新
【工作內容】
1. 熟悉炒台、烤台、冷台及外場工作
2. 能依現場狀況支援各工作站
3. 掌握出餐品質、速度及餐期流程
4. 人員工作分配及現場調度
5. 食材備料、叫貨、庫存及耗損管理
6. 新進人員教育及工作指導
7. 顧客需求、客訴及突發狀況處理
8. 執行開店、閉店及日常營運管理
9. 協助店長進行成本、人員及營運管理
【薪資待遇】
儲備店長月薪:50,000 元起
另設每月營運績效獎金最高 15,000 元,依當月營業額目標達成狀況發放。
・固定月薪:50,000 元
・營運績效獎金:最高 15,000 元
・達成營運目標:月收入最高可達 65,000 元
儲備期間由現任店長帶領,熟悉炒台、烤台、冷台、外場及店務管理。
通過各站及管理能力考核後,可依能力晉升店長職務。
【職務要求】
・具餐飲相關工作經驗
・具炒台、烤台、冷台實務能力
・需願意學習並支援外場
・具責任感、溝通及現場判斷能力
・具帶班/管理經驗者優先
我們要培養的不是只會單一工作站的人,而是未來能獨立掌握整間店營運的店長。
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