月薪40000元 台北市中正區 1年工作經驗 1天前更新
1. 協助廚房進行準備工作,確保每項烹飪過程順暢。
2. 負責各種食材的清洗、剝皮、削切與分類。
3. 定期檢查與維護廚房工具和設備的衛生與功能。
4. 根據指導準備不同菜餚所需的食材與調味料。
5. 使用測量工具準確測定食材容量與重量。
6. 處理擺盤細節,並協助確保餐點的順利出菜。
7. 支援團隊工作,協調廚房內不同環節的順利運作。
8. 了解食品安全規範,保持工作區域整潔與符合標準。
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