面議(經常性薪資達4萬元或以上) 南投縣鹿谷鄉 3年工作經驗 1天前更新
森林療癒系飯店,我們希望熱愛山林,喜歡吃喝玩樂的您,加入我們的團隊,一起創造充滿活力與歡樂的休閒場域 ,期待您的加入!
【工作內容】
1. 擔任餐飲部及商品部策略管理主管
2. 監督餐廳日常營運,包括服務品質、營運效率及顧客服務的提升。
3. 指導餐飲相關產品研發及通路開發。
4. 該職位負責確保食品、飲品,烹飪營運滿足品牌目標客戶的需求,確保客戶滿意度。
5. 負責監管菜單設計及定價策略,整合顧客偏好與市場趨勢,確保產品創新與高附加價值。
6. 進行跨部門溝通協調與會議召集。
7. 負責經營團隊執行公司之決議事項及各項專案等。
8. 確保遵循所有食品衛生與安全標準,監控廚房與前場營運流程,確保最佳的合規及運作品質。
9. 餐飲部及商品部同仁職涯規劃例如:選、用、育、晉升等。
10. 主管交辦事項及特別指派任務。
我們誠摯地邀請熱愛自然的您,在森林找到舞台!
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