月薪36000~40000元 台北市松山區 1年工作經驗 今天剛更新
點心坊蛋糕櫃服務員充滿熱情並致力於提供嘉佩樂最高標準的服務,為每位顧客打造難忘的用餐體驗。事先預測顧客的服務需求,了解菜單、飲料單和每日特色菜的選項。
1. 提供最高品質的舒適度,傳達嘉佩樂品牌、價值和願景,為顧客和團隊成員創造令人讚嘆的體驗
2. 預測顧客的服務需求,包含詢問顧客問題以了解需求,透過記錄喜好來提供個人化服務。
3. 確實檢查並結帳,遵守各項現金交易和信用卡交易流程/規範,包含增加及收取小費。
4. 充分了解菜單中的餐點和飲料品項並能夠推薦餐酒搭配以及推銷合適的替代品項。
5. 遵守各項部門的安全規定和流程,確保環境整潔及安全。
6. 專業、積極、即時地滿足顧客的服務需求。
7. 向廚房傳達各項餐點需求、飲食禁忌或其他特殊需求。
8. 充分了解富比士服務標準對於提供卓越審計和服務績效的重要性。
9. 處理並排解顧客訴願,在系統內登錄顧客意見回饋。確保問題及時解決,讓顧客滿意。
10. 依照活動類型和服務規定擺設餐桌,包含桌巾、杯盤和餐具的類型,確保各項用品均符合品質標準。
11. 執行餐廳開店與閉店的職務,包含收納及拆卸物品、清潔設備與區域、正確存放設備、將冰箱上鎖、補充備品、關燈、鎖門及完成日常清潔清單。
12. 使用各樣瓷器、玻璃杯和銀器前須拋光並檢查其外觀及清潔度。
13. 充分了解菜單中的每道餐點和飲料的成分與價格。
14. 遵循酒店特定流程處理任何緊急情況(如疏散、醫療緊急情況、自然災害)。
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