月薪40000元 新竹縣竹北市 1年工作經驗 1天前更新
旨醞鐵板料理,即將重磅進駐竹北市!
新店籌備中,全新職人團隊正在集結。
我們尋找講究料理細節、對溫度有極致追求,
且期待與我們一同醞釀美味、成就非凡舞台的你。
【關於旨醞鐵板料理】
旨醞以 Fine Dining 細膩精神注入食材與功法,定義精品鐵板燒。
在鐵板上堆疊味覺厚度,讓慢熟的每一幕都化為人生的感動。
不僅專注板前手藝,更以管家式服務引導極致的餐桌體驗。
我們將時光化為風味,在視覺與味覺的饗宴中傳遞職人溫度。
誠摯邀請您與旨醞一起,共同在鐵板藝術中醞釀極致風味,以專業手藝與貼心款待傳遞慢熟感動。
【工作內容】
1.喜歡與人互動,對鐵板料理具有熱忱。
2.負責基本備貨、領貨及食材前置作業,並協助食材容量、重量測量及相關備料工作。
3.依照作業流程及標準製作餐點,做好餐點品質管控,掌握排餐熟度、份量及口味,確保餐點品質穩定。
4.執行並遵守廚房食品安全、衛生及清潔作業,維持工作區域、器具及設備整潔。
5.盤點及管控食材庫存與訂購需求,並配合主管工作安排及執行其他交辦事項。
【必備特質】
親切有禮|微笑待人、熱心服務,主動理解需求,用心創造良好的服務體驗與價值。
正向積極|保持正向思考,樂於學習與成長,勇於接受挑戰,從每一次經驗中突破自己。
觀察思考|善於發現問題、分析判斷,主動尋找更好的方法,持續改善、追求卓越。
溝通協作|善於溝通、樂於合作,勇於分享想法與嘗試創新,凝聚團隊力量,創造更好的成果。
自主行動|主動思考、積極執行,遇到困難不輕易放棄,持續尋找解決方法並將事情做到最好。
【工作地點】
〔旨醞〕-新竹縣竹北市
✔ 薪資將依個人經歷、專業技能、現場技能測試及面試表現綜合評估,核定適任薪資。
✔ 請先投遞履歷,之後將有專人與您聯繫,安排面試時間、地點。
⇊⇊ 完整福利制度 請詳閱下方內容 ⇊⇊
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