• 面議(經常性薪資達4萬元或以上) 台北市松山區 10年工作經驗 今天剛更新
    •菜單策略與結構規劃: 掌握市場趨勢,統籌各日系品牌菜單發展方向,精準規劃整體菜單結構(含主餐、附餐、甜點之品項與食材最佳佔比),主導跨品牌創新與差異化。 •成本定價與獲利結構: 規劃產品定價策略與食材成本模型,精準控管毛利,平衡市場接受度與集團獲利。 •關鍵食材與採購協作: 掌握食材季節性與供應鏈動態,協助特規食材開發與原物料品質把關。 •跨部門協作與營運落地: 串聯營運部與央廚,推動新品順利上市。 •團隊建立與人才賦能: 帶領集團研發團隊,並擔任各品牌主廚導師,提升後場團隊的廚藝技術與管理能力。
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    就業保險安胎假家庭照顧假產假產檢假
  • 月薪45000元 新北市新莊區 工作經歷不拘 今天剛更新
    .巡邏建築物與周遭環境,留意可疑線索,確保門窗安全。 .回應警報器並且調查引起警鈴的原因。 .保護被保全之人或物的安全。 .由監視器畫面監看出入份子,以確保建築物安全。 .給予意圖不良人士或入侵者警告,必要時使用武力。
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    員工在職教育訓練需穿著員工制服員工生日禮金年節獎金勞保
  • 時薪205~410元 新北市板橋區 工作經歷不拘 今天剛更新
    廚房助手 完成主管交辦事項 洗菜切菜 協助廚房出餐 協助廚房環境整理 除夕-初三時薪為410元 ※錄取後須撥冗幾天來店學習店裡流程
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  • 面議(經常性薪資達4萬元或以上) 台北市松山區 5年工作經驗 今天剛更新
    爭鮮走過數十個年頭,在連鎖壽司佔有一席之地,更將日式料理創意結合時下食材,讓來訪的客人食指大動。 而產品研發師傅即是我們的靈魂人物,要透過您的雙手與無限的創意,讓客人能嚐到滿滿的幸福美味,若您與我們有一樣的期待,喜愛透過日日的創作來撫慰每一個客人的心,那這將是您最好的機會。 工作內容: 1.制定標準食譜。 2.設計創新菜單,包括食材選購、菜品擺盤及裝飾,管控菜品成本,確保成本效益與高品質,定期進行品質查核,確保菜品符合公司標準。 3.具日、西料理製作與菜色創新研發技術,對料理熱情富有想像力,曾任飯店、連鎖餐飲尤佳。 4.研發新菜色,建立並優化流程,確保料理品質的高質量與穩定性。 5.與連鎖營運及分店進行技術交流,提升整體技術水平。
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    就業保險安胎假家庭照顧假產假產檢假
  • 月薪33000~38000元 台中市南屯區 工作經歷不拘 今天剛更新
    • 餐點烹調:負責師生的午餐、上午點心與下午點心,並配合特殊飲食需求(如素食)。 • 食材採買與管理:負責食材的採買與驗收、分類、新鮮度檢查、妥善冷藏/冷凍存放與庫存盤點。 • 衛生安全:維護廚房環境、烹調設備及餐具的清潔與消毒,落實食品安全衛生管理。 •份量與營養掌控:依據幼兒生長發育需求,調配符合營養標準的菜單與色彩搭配。
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    年節獎金意外險加班費週休二日勞保
  • 月薪36000元 苗栗縣竹南鎮 2年工作經驗 今天剛更新
    一、 商品研發與新菜單開發專案提案與請購:主導鮮食、常溫調理包及罐頭產品之新菜單企劃(Proposal)建立,並負責研發階段之原物料請購。 廚藝試作與轉譯:獨立執行新菜單商品試作,並精準撰寫標準食譜與配方。 滾動優化:負責各式餐點之試菜作業與品質評鑑,並根據反饋進行食譜滾動式修訂。 二、 精準成本控制與庫存管理成本精算:負責新菜單之初步成本預估,確保毛利結構符合公司營運目標。 物料評估:針對各餐點新引進之原物料進行試作測試,評估其產出率與性價比(C/P值)。 庫存去化:活化庫存管理,主導並執行呆滯物料之應用與消耗方案,降低食材耗損率。 三、 標準化管理(SOP 建立)食譜標準化:精確建立各餐點原物料之損耗率與出率基準。 製程標準化:負責制定餐點商品食譜撰寫作業流程,將廚藝技術轉化為可複製的生產文字。 四、 品質工程與現場查核(QA/QC)現場查核:執行每週不定期各項商品之現場製程與現場組裝(擺盤/包裝)抽查,確保製程符合標準。 樣品抽檢:負責每週不定期之各項商品送樣查核與檢驗,落實品質穩定度。 五、 出差規劃配合公司商務、產線輔導或供應商評估需求進行國內出差,一年累計出差時間約為一個月以下。 ※報到時,須提供體檢(一般體檢跟供膳體檢)及辦理良民證 ※核定薪資之獎金科目,發放規則依公司公告內容為主。 ※排班方式:採一頭班 ※苗栗廠享公司代洽宿舍補助,住家距離公司超過20公里者,以公司代洽宿舍為主(公司補助50%)、員工自付50%,租金便宜、水電自付,離公司近。
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    需穿著員工制服員工在職教育訓練良好升遷制度全勤獎金員工生日禮金
  • 月薪38000~55000元 新北市貢寮區 5年工作經驗 今天剛更新
    1. 人事管理與數據分析:維護員工資料及人資系統,彙整人力、離職與人事費用報表,提出管理及流程改善建議。 2. 招募與新人融入:執行招募、面試安排及任用作業,追蹤新人到職與適應情形,與部門主管合作提升招募效率及留任成效。 3. 考勤與薪資管理:獨立辦理出勤、工時及薪資核算,檢核排班與相關資料,追蹤異常並協調改善。 4. 員工服務與勞資溝通:辦理保險、福利及員工關懷,回應同仁需求,協助人資主管處理勞資溝通及落實人事規範。 5. 跨部門協作與流程改善:協助推動人事流程優化及員工活動,協調各部門執行;與教育訓練專員合作,提供新人適應追蹤資訊,提升新人融入成效。 【我們期待你】 具人資實務經驗,能獨立處理考勤及薪資作業,熟悉Excel與人資系統;具溝通協調、細心檢核及主動解決問題的能力。有飯店或服務業經驗者尤佳。 【這個職位的成長機會】 在獨立承辦人資業務的基礎上,累積數據分析、跨部門協調及流程改善能力,逐步培養成為人資主管的實力。
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    員工團保慶生會員工運動會績效獎金免費供餐
  • 月薪30900~30900元 台南市安平區 1年工作經驗 今天剛更新
    【 飲品職人培訓與品質把關 】—— 我們不只是做飲料,更是調配健康的藝術 1. 天然漢方飲品烹煮與調配: 學習並執行「潤雪飲、潤澤飲、潤潤飲」等核心飲品的標準烹煮流程,包含有機白木耳、鐵棍山藥等頂級食材的備料與質地掌控。 2. 產線與品質嚴格控管:落實食品良好衛生規範,維持工作環境、設備器具的高標準清潔,確保每一瓶送到顧客手中的飲品都純淨無添加。 3. 庫存與物料管理: 負責店內頂級原物料的盤點、進貨與妥善保存,維持食材最新鮮的狀態。 【 品牌美學傳遞與顧客體驗 】—— 我們不只是銷售,更是健康生活風格的分享者 1. 溫暖互動與專業諮詢: 傾聽顧客的需求,將老闆娘「內補外亮、天然養生」的理念傳遞給客人,為他們推薦最適合體質的調養飲品。 2. 門市日常營運: 負責親切迎賓、商品介紹、收銀結帳、產品包裝與陳列維護,共同打造優雅舒適的店鋪氛圍。 3. 團隊核心成長: 參與新店鋪籌備營運(開店元老、共享成果的吸引力!),與老闆娘及團隊夥伴一同優化服務流程,提出讓店面更棒的創意想法。
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    年節獎金員工生日禮金年終獎金三節獎金績效獎金
  • 時薪210元 高雄市鳳山區 工作經歷不拘 今天剛更新
    1.基本餐飲服務:負責跑單、擺盤、送餐與基本內外場聯繫。 2.基礎顧客服務:負責帶位、倒水、點餐等工作。 3.清潔與環境維護:負責收拾碗盤、清理桌面及餐廳環境。 4.執行標準作業流程:遵循管理層制定的服務方式與作業標準。 5.日常打掃:負責餐廳的日常清理與維持整潔。
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    國內旅遊三節獎金績效獎金員工團保免費供餐
  • 時薪210元 高雄市鳳山區 工作經歷不拘 今天剛更新
    1. 負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 負責清理工作環境、設備及餐具。
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    國內旅遊三節獎金績效獎金員工團保免費供餐
  • 月薪42000~45000元 高雄市鳳山區 3年工作經驗 今天剛更新
    1.餐食製作品質維持及確認。 2.叫貨管控及庫存盤點。 3.現場人員教育訓練及督導。 4.督導食安標準及公司各項值勤要求之確實執行。 5.主管交辦事項。
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    國內旅遊三節獎金績效獎金員工團保免費供餐
  • 月薪38000~40000元 高雄市鳳山區 1年工作經驗 今天剛更新
    1.提供中、西、日式料理。 2.準備於營業時間內的所需菜餚。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
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    國內旅遊三節獎金績效獎金員工團保免費供餐
  • 月薪35000~36000元 高雄市鳳山區 1年工作經驗 今天剛更新
    1.提供中、西、日式料理。 2.準備於營業時間內的所需菜餚。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
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    國內旅遊三節獎金績效獎金員工團保免費供餐
  • 月薪33000~35000元 高雄市鳳山區 工作經歷不拘 今天剛更新
    1. 負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5. 負責清理工作環境、設備及餐具。
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    國內旅遊三節獎金績效獎金員工團保免費供餐
  • 無經驗也能轉職成功,高雄台南+月薪三萬工作機會