月薪38000元 新北市三重區 2年工作經驗 今天剛更新
月薪 38,000 元起|月休 9 天|排休制
|工作時間|
10:00–14:00/17:00–21:30
採二頭班制,中間休息時段為 14:00–17:00
點心源以手工港式點心及個人簡餐為主要經營內容,重視餐點品質、服務流程及團隊合作。
本職務採工作站培訓制度,入職後將依個人學習進度與能力,循序熟悉櫃台、外場服務、餐點出品及現場營運等工作內容,並依實際表現培養為營運核心及儲備幹部。
|工作內容|
Cashier|櫃台作業
・POS系統操作及結帳作業
・內用、外帶訂單確認
・電話及現場顧客服務
・協助處理顧客基本需求
・櫃台區域整理及交接作業
Service|外場服務
・顧客接待、帶位及菜單介紹
・送餐、收桌及桌面整理
・主動了解並協助顧客用餐需求
・維持外場環境整潔及服務品質
・協助現場用餐流程順暢運作
Expo|簡單餐點出品
・確認訂單及掌握出餐順序
・餐點組裝、核對及品質確認
・飲品、炸物及烤物等品項製作
・外帶餐點包裝及內容確認
・與內場及蒸檯保持良好溝通,維持出餐效率與正確性
Operation|現場營運
・協助掌握尖峰時段現場狀況
・依營運需求進行跨工作站支援
・協助兼職夥伴工作安排與現場協調
・協助處理基本顧客問題及突發狀況
・執行開店、閉店及日常店務作業
・熟悉營運後,逐步培養獨立值班及現場管理能力
|職務條件|
・具餐飲服務相關工作經驗者佳
・具良好服務態度及溝通能力
・重視團隊合作、工作紀律及責任感
・具主動性,能依現場狀況判斷工作優先順序
・能適應餐期尖峰工作節奏
・願意學習不同工作站內容並配合跨站支援
・能配合餐飲業基本清潔、補貨及環境整理工作
|培訓與職涯發展|
本職務將依個人能力及學習進度進行工作站培訓:
外場正職 → 資深營運正職 → 儲備幹部 → 值班主管/副店長
完成基本工作站培訓後,將依工作表現逐步學習現場協調、人員帶領、顧客問題處理及值班管理。
具學習意願者,亦可進一步接觸港點蒸檯及港式點心相關專業技能。
我們重視的不只是單一工作站的熟練度,更重視夥伴是否具備責任感、團隊合作能力及處理現場問題的能力。
期待找到願意與團隊共同成長,並逐步培養完整餐廳營運能力的夥伴。
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