月薪33000~40000元 新北市貢寮區 2年工作經驗 4天前更新
福容大飯店福隆店位於東北角海岸,擁抱山海景緻,提供住宿、精緻餐飲、宴會與商務會議、休閒育樂等一站式飯店服務。一起在大海旁打造有質感又溫度的用餐體驗吧!
工作內容:
●熟悉並確實執行廳外場全流程服務與標準作業程序(SOP),包含開檯與收檯、帶位、點餐、餐點與酒水服務、桌邊服務以及結帳等。
●依據營運狀況協助統籌各班別外場工作分配,協助外場人員排班及臨時工人力調度,確保人力配置到位。
●規劃並執行新人及在職同仁教育訓練。
●於營運現場即時掌握顧客需求與用餐狀況,依據飯店規範妥善處理顧客意見與抱怨。
※西餐廳:協助管理田園西餐廳及大廳酒吧運作
※中餐廳:協助管理宴會廳運作
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